منتدى صوت الشيعة
يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة

التي لطالما ضمها مجلتنا الغالية على قلوبنا


وكم يشرفني أن أقدم لك .. أخوتنا
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء
هذا الموقع السامي

أهلا بك

منتدى صوت الشيعة



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
مرحبـا بك عزيزيكم أتمنى أن تتسع صفحات منتدياتنا لقلمك وما يحمله من عبير مشاعرك ومواضيعك وآرائك الشخصية التي سنشاركك الطرح والإبداع فيها ونشجعكمع خالص دعواي لك بقضاء وقت ممتع ومفيد

شاطر | 
 

 الكشـــــري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الهاشميه
نجم رائع
نجم رائع
avatar

انثى

283
المزاج المزاج : فوق العادي

مُساهمةموضوع: الكشـــــري   الأحد أغسطس 30, 2009 3:52 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حيا الله الجميع ..

شكلكم تحبون الكشري
بصراحة ... هو طبق لذيذ ويستاهل من يحبه
المهم هذي طريقة عمله واتمنى إنكم تسوونها وتعجبكم ..

لحظة ..

لاتنسوني من طيب دعواتكم

يالله .. الحين روحوا شوفوا الطريقة


** الكـشــــــــــــــــــــري **


المقادير ...

كوب مكرونة صغيرة .
مكعبان ماجي .
نصف كوب شعيريه .
1 كوب أرز بسمتي .
ثلاثة أرباع كوب عدس أسود .
4 بصلات كبيرة مقطعه جوانح .
4 ملاعق كبيرة زيت أو حسب الرغبة .
ملح ، فلفل اسود .
زيت ذرة للقلي .

الطريقة ...

يغسل الأرز ثم ينقع في ماء حار لمده نصف ساعة

يسلق العدس الأسود .. وتسلق المكرونة ويوضع في ماء السلق مكعب ماجي

يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إلى نصف الكيمة العدس المسلوق ويقلب جيدا على نار هادئة ويتبل بالملح والفلفل الأسود ..

تحمر الشعيرية بالزيت ثم يضاف الأرز المغسول ويقلب بكل حرص على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف إليه الماء الساخن والملح والماجي ..ويترك على نار هادئة حتى ينضج

يوضع الأرز في قالب فرن ثم يوضع عليه المكرونة ثم طبقه العدس ثم يرش على الوجه باقي البصل المحمر ..

يدخل القالب الفرن لمدة ربع ساعة ..ثم يقدم

وعليكم بالف الف الف صاحة وعافية

ولا يفوتكم .. تراه لذيذ


منقوول

في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نورالغسق
مبتدئ
مبتدئ
avatar

ذكر

2
المزاج المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: اكله شهيه   السبت يناير 26, 2013 4:46 am

السلام عليكم.....اختي العزيزة موضوعك جيد بالنسبة لي لكوني جائع في هذه الاوقات وخصوصا عندما اجلس لساعات امام الحاسوب....ههههههه,,,,,اسف على المزاح واشكرك على هذه المعلومة يااختي العزيزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكشـــــري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صوت الشيعة :: صوت حواء .. :: صوت الشيعة للطبخ - مطبخ - حلويات - معجنات-
انتقل الى: